Trentesima pagina del mio diario. Vi racconto il nostro ottobre: l’acqua è tornata a bagnare le nostre vigne, le piante si riorganizzano per questa annata di rivalsa e noi intanto abbiamo pensato a un altro evento! Voi siete la mia cantina. Grazie!

IN VIGNA: tanta acqua e riorganizzazione naturale
Finalmente l’acqua è tornata a trovarci: dopo un 2022 di arsura, che ha portato alla morte di numerose piante, quest’anno vediamo un po’ di luce nelle piogge autunnali e in quelle risorse idriche che aiuteranno la vigna a sopravvivere, come ad esempio la neve sul Monte Guglielmo.Quando si scioglierà, infatti, nella prossima primavera, porterà importanti dosi di acqua a valle e le nostre vigne potranno fare scorta. La Natura sa sempre come aggiustare le cose, soprattutto se non ci mettiamo noi lo zampino: così le nostre piante sono riuscite a riorganizzarsi in maniera autonoma, e l’annata 2023 sarà un’annata di rivalsa.
IN CANTINA: sensazioni ed eventi
In cantina è partito il monitoraggio: ci assicuriamo che non ci siano eventuali deviazioni o problematiche di odori, valutiamo l’evoluzione di un’annata che ha portato sensazioni molto positive già dalla raccolta. Durante la vendemmia prima e le pigiature sui mosti poi, hanno cominciato a delinearsi i contorni di questo 2023.Cari bevitori, ME. GA. e non, le sensazioni sono estremamente positive, non vediamo l’ora di farvi assaggiare il nostro vino!
Perciò abbiamo pensato a un evento:
Gatta's Prémiere Vol. II
una seconda prémiere per assaggiare insieme in anteprima il nostro Parcellare 151 "Cru Campiani Est" (nuova annata) e il nuovo Parcellare 479 "Cru Campiani Ovest" (in uscita a marzo 2024).
Gatta's Prémiere Vol. II
16 dicembre - dalle 11:00 alle 17:00Ad accompagnare un vino così speciale ci vuole uno street food a regola d'arte, perciò ci siamo affidati a Pep's Burger, il primo smash burger truck d'Italia.
I POSTI SONO LIMITATI
Una parte di questi sono riservati ai Bevitore ME. GA.
CLICCA QUI PER PARTECIPARE A GATTA'S PRÉMIERE VOL. II
Il biglietto include:
🐱 1X SMASH BURGER
🐱 2X CALICI "CRU"
🐱 BUS NAVETTA*
N.B. Siccome vogliamo farvi assaggiare i nostri Cru al meglio della loro espressione li serviremo esclusivamente in calici Zalto, edizione "ME.GA." limitata! (All'evento vi verrà chiesta una caparra per il calice).
BEVITORI ME. GA. 2024
Come fare a diventare un Bevitore ME. GA.? CLICCA QUI PER LA GUIDA BEVITORI ME. GA. 2024CLICCA QUI E ISCRVITI ALLA LISTA DI PRELAZIONE BEVITORI ME. GA. 2024
PIÙ BOLLE, MENO BALLE:
LE 3 BOTTIGLIE PIÙ BUONE DELL'ULTIMO MESE
Prima di essere un vigneron, lo sapete, sono un bevitore. Voglio condividere con voi ogni mese le 3 bottiglie che mi hanno emozionato di più.🍾 Domaine Richard Leroy, Les Noëls de Montbenault Chenin 2018
🍾🍾 Jean-Paul et Corinne Jamet, Côte-Rôtie 2019
🍾🍾🍾 Clape, Cornas 2013
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