Nicola, il vino e la vigna #31

Trentunesima pagina del mio diario. Vi racconto il nostro anno! Un anno intenso a ogni sorso, profumato di novità e pieno di sapore, come il migliore dei vini. Voi siete la mia cantina. Grazie!

Nicola, il vino e la vigna #31

Gennaio

Esattemente un anno fa assaporavamo il vero inverno e abbiamo iniziato i lavori di ampliamento della Cru Campiani Est, una delle nostre vigne più significative.
In cantina, nel mentre, valutavamo le composizioni delle cuvée per la presa di spuma e dunque per la rifermentazione in bottiglia.

Il nostro club Bevitori ME. GA., esattamente un anno fa, registrava 750 appassionati tra rinnovi e nuove iscrizioni!


febbraio - marzo

Mentre le gemme hanno cominciato a crescere, riprendendo vita, abbiamo concluso le potature sulle vigne esistenti. In cantina una nuova sperimentazione: abbiamo anticipato le sboccature primaverili di circa tre settimane così da aumentare il periodo di contatto con il tappo di sughero.
 

aprile

Tanti bevitori ME.GA. vengono da lontano, allora abbiamo pensato: se il bevitore non va dalla cantina, proviamo a portare la cantina dal bevitore! E così abbiamo organizzato la prima tappa del ME.GA. tour: Roma.

Si è parlato in un meraviglioso teatro, guidati dal caro amico Gabriele Merlini, di vini, della nostra vita di vigneron, ma anche di tanto altro, in un continuo scambio di idee, pensieri e sensazioni.


MAGGIO - giugno

In vigna avevamo in questi mesi gli occhi puntati sull’accrescimento del grappolo fino al suo completamento.
In cantina invece, mentre portavamo a termine il tiraggio, ci siamo concentrati sull’organizzazione dell’evento ME.GA. Friends, con i nostri amici Nicolò di Ferdy Wild e Michele di La Dispensa. 

 

LUGLIO

In vigna: uno dei momenti più delicati di un anno già delicato di per sé. L'uva è in fase di maturazione del grappolo e noi in attesa del momento perfetto per la raccolta.


AGOSTO - SETTEMBRE

Mentre la raccolta dell’uva si avvicinava alla conclusione, possiamo rispondere alla domanda dell’anno - come sarà questa annata?


Il 3 settembre c'è stata una grande festa: MEGAFRIENDS! Ci è sembrato di raggiungere un livello di intimità e vicinanza con la nostra community ancora più elevato. Portare gli appassionati a conoscere più da vicino Gussago e il nostro lavoro, facendogli calpestare letteralmente la nostra terra, è come far entrare in casa ogni volta un amico nuovo, fino a diventare un gruppo grande e affiatato in cui scambiarsi gusti e consigli.


Ottobre - novembre

Dopo un 2022 di arsura, torna finalmente l'acqua mentre in cantina è partito il monitoraggio dell’evoluzione di questa annata che ha portato sensazioni molto positive già dalla raccolta. E poi, ci prepariamo all’altro evento dell’anno – la seconda edizione della GATTA'S PRÉMIERE.


dicembre

GATTA'S PRÉMIERE VOL. II
È stato intimo e bellissimo presentare vini nuovi in un format che aveva già avuto successo lo scorso anno. Un incontro che ha conferito profondità ai racconti che ci siamo scambiati, a tutte le sensazioni dei bevitori presenti e alle chiacchiere di un gruppo in cui si sono mescolate perfettamente facce nuove e vecchie conoscenze.


Benvenuto 2024!

Terminato un anno intenso, di lavoro, ma anche di festa e di emozioni, guardiamo a questo 2024 con l’entusiasmo di chi ha già realizzato grandi progetti ma non si è ancora stancato di realizzarne di nuovi.

Il nostro sincero sentimento di gratitudine nei vostri confronti, più che ripetersi costante negli anni, continua a crescere, come il numero di appassionati che ci segue nelle nostre avventure. 

Il nostro “motto” non è casuale:

Voi siete la mia cantina. Grazie!

Grazie a ognuno di voi!

Nicola, il vino e la vigna #31

8 mesi fa
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“Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi.”

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