Trentaduesima pagina del mio diario. Vi racconto il nostro gennaio: bevitori Me.Ga. è stato ancora una volta un successo e mentre lavoriamo alle cuvée 2023 c'è sempre qualcosa da fare in campo! Voi siete la mia cantina. Grazie!

IN VIGNA: la definizione dei due nuovi cru
Vi ricordate dove eravamo all'ultimo Megafriends? Proprio su quel fazzoletto di terra stiamo preparando una vigna di Pinot Bianco con un'esposizione magnifica. Grazie al suolo gessoso mi aspetto una produzione fortemente identitaria.Il lavoro continua anche sullo Chardonnay: a Civine abbiamo ampliato con circa 600 piante con una esposizione leggermente diversa. Con queste due nuove terrazze vorremmo aumentare la diversificazione guardando al futuro, ad un nuovo oste con cui i vigneron di tutto il mondo devono fare i conti: il cambiamento climatico.
IN CANTINA: le nuove cuvée e Bevitori Me. Ga. 2024
Siamo in dirittura d'arrivo con la definizione delle nuove cuvée 2023. Come sapete in questa fase entrano in gioco i Vin de Resèrve, di cui parliamo approfonditamente nei Gatta's Privè. L'attenzione in questo passaggio è altissima perchè ogni piccola decisione oggi ha un grande impatto sull'evoluzione a distanza di anni.Bevitori MEGA è stata una grande emozione. I 750 posti si sono esauriti con la lista d'attesa e questo è il motivo per cui non abbiamo ufficialmente aperto le iscrizioni sul sito. Io, Francesca e il nostro staff non possiamo che ringraziarvi. Un anno fantastico ci aspetta!
Ci vediamo a Gussago!
Sono online nuove date per le visite in cantina. I posti sono limitati, però c'è ancora qualche disponibilità.Se sei un Bevitore MEGA, troverai nella tua area riservata queste visite oltre a quelle riservate come i Gatta's Privè (in cantina) e a breve i Vigna's Privè (in vigna).
Clicca qui per le visite in cantina.
PIÙ BOLLE, MENO BALLE:
LE 3 BOTTIGLIE PIÙ BUONE DELL'ULTIMO MESE
Prima di essere un vigneron, lo sapete, sono un bevitore. Voglio condividere con voi ogni mese le 3 bottiglie che mi hanno emozionato di più.🍾 Barolo Paiagallo 2018, Canonica Giovanni
🍾🍾 JBricco Appiani 2010, Flavio Roddolo
🍾🍾🍾 Lieux-Dits 2016, Jacques Selosse
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