Recap: Gatta’s Première Vol. IV

Quest'anno il mood era quello giusto: vibrazioni positive e una voglia di stare insieme che si sentiva nell'aria fin dal mattino.

Abbiamo scelto di appoggiarci alla tradizione bresciana, quella del nostro territorio. L'abbinamento con lo spiedo bresciano di Parbleu Cafè non è stata solo una scelta gastronomica, ma un atto conviviale. Lo spiedo è legante, richiede tempo, attesa e cura; ha creato quella situazione di "comunione" e raggruppamento intorno a un momento condiviso che è l’essenza stessa della nostra comunità. Mangiare insieme qualcosa di cucinato per ore, mentre nel calice scorre il frutto di anni di attesa, ha dato un senso di radicamento ancora più forte.

I protagonisti: Campiani Est e Campiani Ovest

Al centro i calici. Assaggiare insieme la Release dei Parcellari 151 e la 479  è stato fondamentale per dare continuità a questi progetti. I parcellari sono la nostra lente d'ingrandimento sul suolo di Gussago: vederli evolvere e parlarne apertamente con voi ci permette di capire ancora meglio la direzione che stiamo prendendo.

Oltre la degustazione

Gatta’s Première, come diciamo sempre, è molto più di una lista di vini da spuntare. La giornata si è conclusa come piace a noi: intorno al grande tavolo della sala degustazioni, tra gente in piedi e gente seduta, tutti mescolati.

Abbiamo stappato "a raffica" le bottiglie che avete portato da casa. È in quei momenti — tra un tappo che salta e un assaggio condiviso — che si parla apertamente di quello che si pensa del vino e della vita. Abbiamo discusso, chiacchierato e vissuto momenti di passione vera, scambiandoci i consueti auguri di buone feste in modo profondo e divertente.

Grazie

Francesca ed io vi ringraziamo perché ogni anno portate qui non solo grandi bottiglie, ma la vostra curiosità e la vostra schiettezza. La quarta edizione di Gatta’s Première ci lascia addosso una bella energia: quella di una comunità che non si limita a bere, ma che vuole condividere cose belle e profonde.

Il 2025 è stato un anno intenso, e chiuderlo così, insieme a voi, è stato il modo migliore per ricaricare le batterie in vista della nuova stagione.